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ローンウルフのロンリーライフ

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古民家的酒場 白虎(びゃっこ)

2009.06.30/Tue/12:00:00

ローンウルフです。


お魚が美味しい、「白虎」さんへ行って来ました。
料理長の後藤さんとは、他の店で良く顔を合わせるんですが、お客で話すのは久しぶりです
全部美味しいので、旨いは省略しています。




最初は必ず、ビールです。


お通し。
豆乳と胡麻の自家製豆腐。


この日も我侭言って、一人用の盛り合わせ。


活ボタン海老と車海老。


海老の頭は、直ぐに揚げてもらいました。


シマアジと雲丹。


真鯛、松葉造り。


金目鯛の炙り刺。


今日築地で仕入れてきた、1.7kgの赤ムツ炙り刺。




福井県 一本義久保本店
純米生原種 一本義




鱧の天婦羅。


福井県 久保商店
純米吟醸酒 伝心


鯛粕。

飲みすぎ食べすぎ、御馳走様でした。


お店の情報は、クリックしてね。

住所:高崎市連雀町4-4
電話:027-325-6857
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カテゴリ: 群馬・高崎
テーマ: お魚料理
ジャンル: グルメ
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